３月７日（月）笠 博美さんを講師にお迎えして田島セミナー『 飾り巻きずし 』を開催しました。
今回は、とっても可愛いカエルの飾り巻きずしを教えていただきました🐸
巻きずしを作るのだってハードル高いのに、飾り巻きずしなんてさらにハードルが上がって
難しそう💦と思っていらっしゃる方も多いと思います。何を隠そう、私もそのひとりでございます😅
カエルの飾り巻きずしは、顔、目、口などのパーツをそれぞれに作って、最後に全部のパーツをご飯と一緒に巻いて形を作っていきます。
目のパーツや口のパーツを置く位置によって、凛々しい顔になったり、おどけた表情になったり、同じカエルを作っても作る人が違うと様々な表情のカエルちゃんが生まれてとても楽しかったです💕
飾り巻きずしを上手に作るコツ、それは・・・きちんと計量すること！
ご飯の量をしっかりと計量することでバランス良く出来上がるのだそうです。
少しくらい目が離れていても、口がひょっとこになっても😁ご愛敬ってことで。
あれこれ考えながらの作業はとても楽しい時間でした💗
初めは、「難しそう」「私にできるかしら」と不安気だったみなさんも、笠さんの明るく楽しい ご指導と、優しくたくさん褒めてくださるので不安な気持ちはどこかへ飛んで行ってしまったようでした😊
今回教えてくださった笠 博美さん
